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动物性食品

动物性食品
Paper図書
芮利杰, 徐天宇编中国农业机械出版社1987.12
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading动物性食品 -- 基本知识
  • Subject Heading (ID)动物性食品 -- 基本知识
  • Alternative Title动物性食品

食料白書〔地下〕

食料白書〔地下〕
Paper図書
食料・農業政策研究センター(編)食料・農業政策研究センター19801201
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading白書 統計資料 栄養 学校給食 過食 動物性食品 砂糖 食塩 栄養政策 価格 食料政策

調理の科学

調理の科学
Paper図書
杉田浩一医歯薬出版1983.10
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading... 官能検査 植物性食品 動物性食品 調味料 香辛料

栄養読本 7版

栄養読本 7版
Paper図書
鈴木梅太郎、井上兼雄博文社1958
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...選別 食品 植物性食品 動物性食品 調味料 香辛料 嗜好品 食物養分含量表 ビタミン...

家庭十二ヶ月料理法 上 12版

家庭十二ヶ月料理法 上 12版
Paper図書
赤堀峰翁、赤堀峯吉、赤堀菊子大倉書店1914.3
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading調理 日本の料理書 大正時代 明治時代 家庭料理 調理の基本 調理器具 切り方 調味材料 出汁 煮物 総菜 懐石料理 ご飯物 漬物 菓子 動物性食品 大正3年

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