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National Diet Library
- Subject Heading近江商人 / 場所請負 / 北前船 / 俵物 / 肥料 / 干鰊・干鰯 / 商品流通 / 廻船
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- Contents第1章 房総の漁撈 〜鰯、海で捕らわる〜 第2章 房総の干鰯生産 〜鰯、肥料になる〜 第3......て関西で大活躍〜 第4章 東国干鰯問屋の興隆と対立 〜鰯、浦賀・......合〜 第5章 内川廻しルートの干鰯流通 〜鰯、利根川筋をゆく〜 関宿干鰯問屋 喜多村家の江戸進出 第6章 関東で使われる干鰯 〜鰯、内陸の村々でも大活躍〜 関宿と北関東の干鰯流通 第7章 伝えられる鰯の文化 〜鰯と人のつきあい
- Subject Heading漁業‖千葉県 漁撈‖歴史 干鰯
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- Summary, etc....の側面からなされ、前者は「大津干鰯問屋仲間―日本肥料史の一齣―」などの干鰯問屋の研究として、後者は「徳川時代に於ける農業經營の諸類型―...
- Subject Heading干鰯 〆粕 肥料史 農業経済史 日本資本主義論争
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- Subject Heading... 暮らし 生活 大店 干鰯魚〆粕 魚油 多田屋 八百屋 八百新 舂米屋 上...
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- Subject Heading...革新 鱪漬け漁業 鰯漁 干鰯 伊平貝漁業 干し貝 人参 薬用植物 薬草研究 ...