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津軽藩江戸藩邸における菓子の饗応――上菓子大成期を中心に――
津軽藩江戸藩邸における菓子の饗応――上菓子大成期を中心に――
Digital
文書・図像類
青木, 直己, 武井, 協三
2005
大名屋敷におけるサロン文化の研究 ――『弘前藩庁日記』を中心に――
p.143-158
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和菓子 上菓子 饗応
御前菓子秘伝抄
虎屋文庫
虎屋文庫50周年記念！和菓子の「はじめて」物語展 (虎屋文庫資料展)
虎屋文庫50周年記念！和菓子の「はじめて」物語展 (虎屋文庫資料展)
Paper
図書
虎屋 虎屋文庫(編)
虎屋 虎屋文庫
2023.10
Other Libraries in Japan
Subject Heading
...「はじめて」は？ 『古今名物
御前菓子秘伝抄
』の世界 文豪と菓子、「はじめて」の出会い 夏目漱石...
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