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米国における日本食レストラン動向 平成21年度

米国における日本食レストラン動向 平成21年度
Paper図書
日本貿易振興機構農林水産部農林水産調査課2010.3<DH475-J577>
National Diet Library
  • Subject Heading日本料理店--アメリカ合衆国

これからの繁盛飲食店 : アメリカのフードビジネスに学ぶ

これからの繁盛飲食店 : アメリカのフードビジネスに学ぶ
Paper図書
京原和行 著同文舘出版2007.5<DH475-H730>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理店--アメリカ合衆国

おもてなしの天才 : ニューヨークの風雲児が実践する成功のレシピ

おもてなしの天才 : ニューヨークの風雲児が実践する成功のレシピ
Paper図書
ダニー・マイヤー 著, 島田楓子 訳ダイヤモンド社2008.8<DH475-J199>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理店--アメリカ合衆国 経営者

アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》

アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》
Paper図書
池澤康 著旭屋出版2005.12<DH475-H566>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理店--アメリカ合衆国

ハーバードのフランチャイズ組織論

ハーバードのフランチャイズ組織論
Paper図書
ジェフリー・L.ブラダック 著, 河野昭三 監訳文眞堂2006.1<DH475-H579>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理店--アメリカ合衆国 フランチャイズチェーン--アメリカ合衆国 経営組織

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