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百万石料理文化〈加賀料理〉の周縁

百万石料理文化〈加賀料理〉の周縁
Paper図書
綿抜豊昭北國新聞社[2023.10]<EF27-M698>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--石川県--歴史

金沢・加賀・能登四季のふるさと料理 : おいしい食を育む知恵と心

金沢・加賀・能登四季のふるさと料理 : おいしい食を育む知恵と心
Paper図書
青木悦子 著北國新聞社2013.12<EF27-L187>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--石川県

包丁侍舟木伝内 : 加賀百万石のお抱え料理人

包丁侍舟木伝内 : 加賀百万石のお抱え料理人
Paper図書児童書障害者向け資料あり
陶智子, 綿抜豊昭 著平凡社2013.10<EF27-L135>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--石川県--歴史 加賀藩 舟木, 伝内 1世, -1759

〈加賀料理〉考

〈加賀料理〉考
Paper図書
陶智子, 笠原好美, 綿抜豊昭 編桂書房2009.4<EF27-J248>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--石川県--歴史

石川・富山ふるさと食紀行 : 北國新聞創刊120周年記念富山新聞創刊90周年記念 愛蔵版

石川・富山ふるさと食紀行 : 北國新聞創刊120周年記念富山新聞創刊90周年記念 愛蔵版
Paper図書
北國新聞社2013.8
Other Libraries in Japan

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