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脂溶性機能成分の単分散マイクロ/ナノスフィア化による安定性及び吸収性の向上

脂溶性機能成分の単分散マイクロ/ナノスフィア化による安定性及び吸収性の向上
Paper図書
宮下和夫, 北海道大学 [著][宮下和夫]2004-2006<Y151-H16380082>
National Diet Library
  • Subject Headingマイクロ/ナノスフィア / 機能性脂質 / DHA・EPA / 酸化防止 / 界面 / ナノエマル...

糸状菌による機能性Single Cell Oilの生産とその応用

糸状菌による機能性Single Cell Oilの生産とその応用
Paper図書
清水, 昌, 京都大学1994-1995<Y151-H06556016>
National Diet Library
  • Subject Headingアラキドン酸 ミード酸 高度不飽和脂肪酸 機能性脂質 シンブルセルオイル Mortierella alpina

未来型天然資源を利用する微生物の分子細胞生物学的総合理解と応用機能開発

未来型天然資源を利用する微生物の分子細胞生物学的総合理解と応用機能開発
Digital文書・図像類
阪井, 康能京都大学2006-05
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Subject Heading...ンC メタノール 蛋白質輸送 機能性脂質 アルカン酸化 液胞 遺伝子発現 脂質変換酵素 細胞内構造 ...

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