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- Subject Heading財団関連刊行物 食文化研究助成成果報告書 食生活論 食文化論 キルギスタンの食文化に関する研究 ―遊牧起源民における穀類食文化― 水谷令子 金田辰夫 西村亜希子 目崎茂和 考古学からみた中世食文化の研究 鋤柄俊夫 野生根茎類食糧化に関する民俗学・民具学的研究 クズ・ワラビを中心として 山本直人 近世倭館における食生活の研究 田代和生 「ラッコの食卓」…「家郷卓/外野点」風景論序説 藤本憲一
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