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El pasado del futuro alimentario : los alimentos ancestrales americanos

El pasado del futuro alimentario : los alimentos ancestrales americanos
Paper図書
Enriqueta Quiroz y Helena Pradilla Rueda (coordinadoras)Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolgía2018
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  • Subject HeadingFood -- Latin America Food habits -- Latin America Indians -- Food -- Latin America
  • Subject Heading (ID)Food -- Latin America Food habits -- Latin America Indians -- Food -- Latin America

Producción, comercializacion y certificacion de la agricultura orgánica en América Latina 1. ed. en español

Producción, comercializacion y certificacion de la agricultura orgánica en América Latina 1. ed. en español
Paper図書
Manuel Angel Gómez Cruz ... [et al.], coordinadoresUniversidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, Programa Integración Agricultura Industria2003
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The body of the conquistador : food, race and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700

The body of the conquistador : food, race and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700
Paper図書
Rebecca EarleCambridge University Press2012
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  • Subject Heading...ica -- History Food -- Latin America -- Psychological aspects -- H...
  • Subject Heading (ID)...ica -- History Food -- Latin America -- Psychological aspects -- H...

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