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ギィ・マルタンの芸術

ギィ・マルタンの芸術
Paper図書
ギィ・マルタン 料理, 齋藤芳弘 撮影・現像スーパーエディション2009.3<EF27-J264>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingフランス料理 Martin, Guy
  • Author HeadingMartin, Guy 齋藤, 芳弘, 1946-

シェフの哲学 : 食の探求から三つ星レストランの運営まで

シェフの哲学 : 食の探求から三つ星レストランの運営まで
Paper図書
ギィ・マルタン [著], 大澤隆, 大澤晴美 訳白水社2008.3<EF27-J37>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingフランス料理 Martin, Guy
  • Author HeadingMartin, Guy 大澤, 隆, 1950- 大澤, 晴美

L'art de Guy Martain = The art of Guy martin

L'art de Guy Martain = The art of Guy martin
Paper図書
ギィ・マルタン料理 ; 齋藤芳弘撮影・現像スーパーエディション2009.3
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingMartin, Guy, フランス料理
  • Subject Heading (ID)Martin, Guy, フランス料理
  • Author HeadingMartin, Guy 齋藤, 芳弘

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