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Genèse de la qualite des vins : l'évolution en France et en Italie depuis deux siècles : actes du colloque franco-italien tenu à I'Institut universitaire européen de Fiesole, 31 mai 1991, Badia Fiesolana

Genèse de la qualite des vins : l'évolution en France et en Italie depuis deux siècles : actes du colloque franco-italien tenu à I'Institut universitaire européen de Fiesole, 31 mai 1991, Badia Fiesolana
Paper図書
sous la direction de Gilbert Garrier et Rémy Pech ; Giulina Biagioli ... [et al.]Bourgogne-publications[1994]
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  • Subject Heading...y Wine quality Wine and wine making -- Quality control -- France -- Congresses Wine and wine making -- Quali...
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