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江原絢子編・解説クレス出版2017.1<EF27-L727>

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Contents米・麦の料理家庭鮓のつけかた小泉清三郎‖著家庭応用飯百珍料理赤堀峯吉‖著家庭で出来る......ンター所蔵小泉清三郎／著家庭応用飯百珍料理　：　朝香屋書店/大正2年/不鮮明部分は味の素食の文化センタ...
Note (Original Version)「家庭鮓のつけかた」(大倉書店明治43年刊)の複製「家庭應用飯百珍料理」(朝香屋書店大正2年刊)の複製ほか

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赤堀峯吉, 赤堀菊子著朝香屋書店1913.3

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