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小粋なレシピ59 : 江戸の名著料理山海卿・料理珍味集より

Paper図書

博望子原著, 原田信男, 奥村彪生著ニュートンプレス2003.10<Y73-H571>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Summary, etc.料理好きなあなたに贈る、酒の肴に、ご飯の友に、目と舌と心が喜ぶ料理集。江戸時代後期を代表する料理本「料理山海卿」「料理珍味集」より２０品を再現、２３０品の現代語訳を掲載。

料理珍味集複製版

Paper図書

博望子 [著]臨川書店1977.12

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Note (General)宝暦14年刊の複製版和装本監修: 吉井始子原本(巻頭, 題簽等)のタイトル: 料理珎味集
Alternative Title料理珎味集
Alternative Title料理珎味集

料理珍味集巻之3 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子著臨川書店1977

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Title Heading料理珍味集

料理珍味集巻之2 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子著臨川書店1977

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Title Heading料理珍味集

料理珍味集 4 影印 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子臨川書店1978

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料理珍味集巻之5 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子著臨川書店1977

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Title Heading料理珍味集

料理珍味集巻之4 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子著臨川書店1977

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Title Heading料理珍味集

料理珍味集巻之1 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子著臨川書店1977

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Title Heading料理珍味集

料理珍味集 5 影印 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子臨川書店1978

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料理珍味集 1 影印 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子臨川書店1978

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料理珍味集 3 影印 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子臨川書店1978

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料理珍味集 2 影印 (江戸時代料理本集成)

Paper図書

博望子臨川書店1978

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江戸時代料理本集成〔７―１〕料理珍味集　：　１

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臨川書店１９７８

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江戸時代料理本集成〔７－２〕料理珍味集　：　２

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臨川書店１９７８

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江戸時代料理本集成〔７－４〕料理珍味集　：　４

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臨川書店１９７８

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江戸時代料理本集成〔７－３〕料理珍味集　：　３

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臨川書店１９７８

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江戸時代料理本集成〔７－５〕料理珍味集　：　５

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臨川書店１９７８

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江戸時代料理本集成 : 料理珍味集(4)

Paper図書

吉井始子臨川書店1977

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江戸時代料理本集成 : 料理珍味集

Paper図書

吉井始子臨川書店1977

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江戸時代料理本集成 : 料理珍味集(3)

Paper図書

吉井始子臨川書店1977

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