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PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article煮たもの 懐石料理 目次 序 志賀直哉 季節の味わい 煮たものの作り方 銘々盛り 煮たものの常識 料理のこころ十二章(付録) 索引 あとがき
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- Contents...チのこと,山荘雑話,辻嘉一著「煮たもの」序,雪のおもいで. 解説:(網野菊)