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- Contents...銅図録 佐渡物産志 運材図会 農産製造・林業及鉱山・冶金 農産製造・林業及鉱山・冶金童蒙酒造記．造酒得度記．醤油製造方法．製油...
- Alternative Title農産製造・林業及鉱山・冶金
- Alternative Title農産製造・林業及鉱山・冶金
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- Contents...砂糖製作記 紙漉重宝記 農業及農産製造 農業及農産製造養蚕秘録．綿甫要務．綿花培養新論．機織彙編．製茶図解．朝鮮人...
- Subject Heading日本--農業--歴史--江戸時代--史料 農産製造--歴史--史料
- Alternative Title農業及農産製造
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- Contents...（大蔵永常） 大蔵永常 農業及農産製造 農業及農産製造広益国産考．農家益 農家益． 日本産業史資料（２） 広益国産...
- Subject Heading日本--農業--歴史--江戸時代--史料 農産製造--歴史--史料
- Alternative Title農業及農産製造
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- Subject Heading農産製造
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- Subject Heading農産製造
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- Related Material農産製造 [マイクロ資料]
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- Toc / Article... 農村工業の經營方針 第2章 農產製造の利益 第3章 醱酵微生物 第1節 カビ(絲狀菌) 第2節 ...
- Subject Heading農産製造
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- Subject Heading農産製造
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- Toc / Article目次 第1章 緖論 第1節 農產製造と農産製造學 第2節 農産製造の分類 第3節 農產製造と農業經營 第2章 農産物の化......の分類並に分布 第5節 酵素の農產製造への利用 第4章 農産製造に關係ある微生物 第2節 黴(......類(分裂菌) 第5節 微生物と農產製造 第5章 醗酵と腐敗 第2節 醗酵 第3節 腐敗 第6章 加...
- Subject Heading農産製造
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- Toc / Article目次 前編 總論 第1章 わが國に於ける農村工業 第2章 農產製造の利益 第3章 醗酵微生物 第...... 醗酵及び腐敗 第5章 酵素と農產製造 第6章 製造操作中の變化 第7章 動力 第8章 農產製造用機器 第9章 農產食品貯藏法...... 附錄1． 參考表 附錄2． 農產製造用器具機械 附錄3． 農產製造關係諸法規 第1章 食品衛生法 第2章 農產物檢査法 第3章...
- Subject Heading農産製造
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- Toc / Article標題 目次 第一章 農産製造の總論/2 第二章 バクガ（麥芽）/13 第一節 バクガの定...
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- Toc / Article理論 實際 農產製造講義 目次 第一編 總論 第1章 農村工業上より觀たる農產製造 第2章 農業上より觀たる農產製造 第3章 農產製造の利益 第4章 酵素 第5章 醗酵微生物(醗酵菌類) 第6章...
- Subject Heading農産製造
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- Toc / Article目次 第1編 緖言 第1章 農產製造機械の分類 第2章 農產製造機械用材料 第3章 機械の要所 第2編 芋類加工機 第1章 ...
- Subject Heading農産製造 農業機械・器具
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- Toc / Article標題 目次 第１編 總説 第２編 普通農産製造 附録/183
- Subject Heading農産製造
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- Toc / Article標題 目次 第一 農産製造實習の注意/1 第二 罐詰製造法/3 第三 壜詰製造法/61...