Search results 2
Paper図書
National Diet Library
- Subject Headingラット / アズキ / キントキ / テボウ / レジスタントスターチ / コレステロール / 胆汁酸 / LDL recepto...
Digital文書・図像類
Other Libraries in Japan
- Subject Headingサツマイモデンプン 緩慢糊化性デンプン レジスタントスターチ アミロース アミロペクチン
- Note (General)...熱糊化により食物繊維機能を持つレジスタントスターチ含量が増大し、一般デンプンとは異なっていた。一方、サツマイモ...
Reached to the end of result.