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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents...伝抄 エン録 解題中野三敏 飲饌書集 料理物語,卓子式,評判瓜のつる,御前菓子秘伝抄,〔エン〕...
- Alternative Title飲饌書集
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- Contents飲饌書集 中村 幸彦 近世篇責任編修 中村/幸彦 中村 幸彦 近世...
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents巻懐食鏡・食品国歌・飲膳摘要・懐中食性・日養食鑑・救歉挙要・饌書・食物能毒編・魚貝能毒品物図考......部喜任著(天保4年序刊の複製)饌書 羽倉用九編(東京都立図書館加......懐中食性,日養食鑑,救歉挙要,饌書,食物能毒編,魚貝能毒品物図考 巻懐食鏡 救歉拳要 饌書 食物能毒編 魚貝能毒品物図考......編〕.救歉挙要〔阿部責任著〕.饌書〔羽倉用九編〕.食物能毒編〔大蔵永常編〕.魚貝能毒品物図考〔...
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Available onlineNational Diet Library
- Contents第1 西上記,第2 不尽岳志,駿城記,第3 饌書,第4 蠡測編,第5 三律[セキ]要
- Additional Title第1 西上記 第2 不尽岳志 駿城記 第3 饌書 第4 蠡測編 第5 三律[セキ]要
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- Toc / Article... 日養食鑑 ; 救歉擧要 ; 饌書 ; 食物能毒編 ; 魚貝能毒品物圖考 食物和解大成 ; 廣...
- Related Material... 日養食鑑 ; 救歉擧要 ; 饌書 ; 食物能毒編 ; 魚貝能毒品物圖考 食物和解大成 ; 廣...
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- Contents...喜任著(天保4年序刊の複製) 饌書 羽倉用九編(東京都立中央図書館加賀文庫蔵弘化元年刊の複製)...
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- Toc / Article三律摭要 不盡嶽志 ; 駿城記 蠡測篇 饌書 西上録
- Related Material三律摭要 不盡嶽志 ; 駿城記 蠡測篇 饌書 西上録
Digital文書・図像類和古書・漢籍
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- Related Material料理文献解題 翻刻江戸時代料理本集成7 大東急記念文庫 善本叢刊 飲饌書集 第十巻 日本料理秘伝集成13
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- Toc / Article...文集 洒落本集 十二段草子 飲饌書集 噺本集 近世演劇集 伝記・願文・語学等 随筆集 物語 集...
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