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- 内容細目家政 【家政】料理秘伝抄 ほか : 料理秘伝抄 当流節用料理大全 経済をしへ草 漬物早指南 家政 : 料理秘伝抄 当流節用料理大全 経済をしへ草 漬物早指南 料理秘伝抄 伊兵衛 作 当流節用料理大全 高嶋某 編 経済をしへ草 高井蘭山 作 漬物早指南 小田原屋主人 作
- NDC9版210.5
- 原資料等に関する注記「料理秘伝抄」貞享1年刊の複製 「当流節用料理大全」正徳4年刊の複製ほか
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- 内容細目...刺宝 女伝心鈔 錦囊智術全書 料理秘伝抄 伊兵衛‖作 当流節用料理大全 経済をしへ草 高井 蘭山‖作・序 漬物早指南 小田原屋主人‖作 民家分量記 常盤 潭北‖作 民家童蒙解 ...
- NDC9版210.5
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- NDC8版081.7
- NDC9版210.5
- 著者標目(識別子)DA17816894 https://ci.nii.ac.jp/author/DA178......ty https://viaf.org/viaf/source......1365 https://ci.nii.ac.jp/author/DA057......ty https://viaf.org/viaf/source......3375 https://ci.nii.ac.jp/author/DA117......ty https://viaf.org/viaf/source......3840 https://ci.nii.ac.jp/author/DA091......ty https://viaf.org/viaf/sourceID/NII%7CDA0910...