料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南

資料種別: 図書

著者: [伊兵衛作] . [高嶋某編] . [高井蘭山作] . [小田原屋主人作]

出版者: 大空社

出版年: 2014.6

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 22cm

NDC: 210.5

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一般注記：: 解題: 小泉吉永影印布装...

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資料種別: 図書
タイトル: 料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南
タイトルよみ: リョウリヒデンショウ . トウリュウセツヨウリョウリタイゼン . ケイザイオシエグサ . ツケモノハヤシナン
著者・編者: [伊兵衛作] . [高嶋某編] . [高井蘭山作] . [小田原屋主人作]
著者標目: 伊兵衛イヘエ
高嶋タカシマ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17816894
高井, 蘭山タカイ, ランザン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05761365
小田原屋主人オダワラヤシュジン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11733375
小泉, 吉永コイズミ, ヨシナガ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09103840
出版事項: 大空社
出版年月日等: 2014.6
出版年（W3CDTF）: 2014
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 家政
日本料理
食用植物
日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 江戸時代
NDC8版: 081.7
NDC9版: 210.5 : 日本史
対象利用者: 一般
一般注記: 解題: 小泉吉永
影印
布装
第4回配本(25〜32巻)のISBN: 9784283010055
関連情報: 江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795980480896
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15921651#entity
掲載誌: 江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795980480896
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15921651 : BB15921651