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デジタル図書障害者向け資料あり
八木一文, 秋谷年見 著光琳書院1967<498.55-Y129s2>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 目次・記事...乾燥食品の安定度 第5章 各種食品の酸化とその防止 5・1 揚げ油 5・2 マーガリン,ショートニングおよびマ...

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