牛肉からの腸管出血性大腸菌O111検出法の検討
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 廣井 みどり大塚 佳代子飯塚 信二 他
- 並列タイトル等
- Detection methods of enterohemorrhagic Escherichia coli O111 in beef : A collaborative study
- タイトル（掲載誌）
- 国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (129):2011
- 掲載号
- 129
- 掲載ページ
- 61-67
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011