雑誌冷凍
巻号87巻1011号 2012年1月
記事消費者側のQOL(食...

消費者側のQOL(食生活の質)向上をめざしたコールドチェーン (特集 次世代へのコールドチェーン高度化技術開発の展望 ; Farm to Tableの成果と低温環境制御の原理)

記事を表すアイコン

消費者側のQOL(食生活の質)向上をめざしたコールドチェーン

(特集 次世代へのコールドチェーン高度化技術開発の展望 ; Farm to Tableの成果と低温環境制御の原理)

国立国会図書館請求記号
Z16-454
国立国会図書館書誌ID
023499409
資料種別
記事
著者
髙井 陸雄
出版者
東京 : 日本冷凍空調学会
出版年
2012-01
資料形態
紙
掲載誌名
冷凍 = Refrigeration 87(1011):2012.1
掲載ページ
p.4-9
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    この本の所蔵を確認

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
記事
タイトル
消費者側のQOL(食生活の質)向上をめざしたコールドチェーン
著者・編者
髙井 陸雄
シリーズタイトル
特集 次世代へのコールドチェーン高度化技術開発の展望 ; Farm to Tableの成果と低温環境制御の原理
著者標目
髙井 陸雄
並列タイトル等
The Expectations for the Next Stage of Cold Chain System from the Point of QOL in Japan
タイトル（掲載誌）
冷凍 = Refrigeration
巻号年月日等（掲載誌）
87(1011):2012.1
掲載巻
87
掲載号
1011