韓国における日本産養殖マダイの価値 : 輸入動向と食文化を中心に(第52回シンポジウム養殖マダイの価値再生 : 商品として,消費から生産~加工・流通を見直す)

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資料種別: 記事
タイトル: 韓国における日本産養殖マダイの価値 : 輸入動向と食文化を中心に
著者・編者: 柳珉錫
山尾政博
シリーズタイトル: 第52回シンポジウム養殖マダイの価値再生 : 商品として,消費から生産~加工・流通を見直す
著者標目: 柳珉錫
山尾政博
並列タイトル等: The Value of Cultured Red Sea Breams Imported from Japan in Korea : A Study on the Import Trend and Food Culture
タイトル（掲載誌）: 地域漁業研究 = Journal of regional fisheries / 地域漁業学会編
巻号年月日等（掲載誌）: 51(3):2011.6
掲載巻: 51
掲載号: 3
掲載ページ: 43-66
掲載年月日（W3CDTF）: 2011-06
ISSN（掲載誌）: 1342-7857
ISSN-L（掲載誌）: 1342-7857
出版事項（掲載誌）: 東京 : 地域漁業学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: cultured red sea bream
live fish import
volume of import
exchange rate
food culture
養殖マダイ
活魚輸入
貿易動向
輸入量
韓国ウォン
為替レート
食文化
NDLC: ZR26
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-3092
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 023562095
http://id.ndl.go.jp/bib/023562095
整理区分コード: 632