栄養士養成課程学生の...

栄養士養成課程学生の塩分表示の知識・意識・行動の実態 : 専門教育を受けた期間との関連から考察した塩分表示と消費者教育のあり方

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栄養士養成課程学生の塩分表示の知識・意識・行動の実態 : 専門教育を受けた期間との関連から考察した塩分表示と消費者教育のあり方

国立国会図書館請求記号
Z6-111
国立国会図書館書誌ID
023571544
資料種別
記事
著者
田中 惠子ほか
出版者
宇治 : 京都文教短期大学
出版年
2011
資料形態
掲載誌名
京都文教短期大学研究紀要 50:2011
掲載ページ
p.21-32
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
田中 惠子
杉山 文
森 美奈子 他
並列タイトル等
Understanding, attitudes and use of labelled salt information by female students in nutritionist training facility : A consideration about how to label salt information on food packaging and to provide consumer education
タイトル(掲載誌)
京都文教短期大学研究紀要
巻号年月日等(掲載誌)
50:2011
掲載巻
50
掲載ページ
21-32
掲載年月日(W3CDTF)
2011