雑誌農林水産技術研究ジャーナル
巻号35(1)-35(12):2012.1-2012.12
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お米から直接パンができるライスブレッドクッカー「GOPAN」の開発 (特集 第12回民間部門研究開発功績者の業績)

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お米から直接パンができるライスブレッドクッカー「GOPAN」の開発

(特集 第12回民間部門研究開発功績者の業績)

国立国会図書館請求記号
Z18-1300
国立国会図書館書誌ID
023655763
資料種別
記事
著者
滝口 隆久
出版者
東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会
出版年
2012-04
資料形態
紙
掲載誌名
農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture 35(4):2012.4
掲載ページ
p.11-14
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資料種別
記事
タイトル
お米から直接パンができるライスブレッドクッカー「GOPAN」の開発
著者・編者
滝口 隆久
シリーズタイトル
特集 第12回民間部門研究開発功績者の業績
著者標目
滝口 隆久
並列タイトル等
Development of rice-bread maker 〈GOPAN〉 with rice grain
タイトル（掲載誌）
農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture
巻号年月日等（掲載誌）
35(4):2012.4
掲載巻
35
掲載号
4