水処理における馬鈴薯のカリウム含有量の変化
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 藤田 昌子笠井 恵里水野 幸子 他
- 並列タイトル等
- Difference of Potassium Content of the Potato in the Water Processing
- タイトル（掲載誌）
- 岐阜女子大学紀要 = Bulletin of Gifu Women's University
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (41):2012
- 掲載号
- 41
- 掲載ページ
- 23-27
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2012