リジン不足飼料の給与時期およびカンショ残さ添加の有無が肉豚の背脂肪中脂肪酸組成および筋肉中脂質過酸化に及ぼす影響

• 資料種別: 記事
• タイトル: リジン不足飼料の給与時期およびカンショ残さ添加の有無が肉豚の背脂肪中脂肪酸組成および筋肉中脂質過酸化に及ぼす影響
• 著者・編者: 松窪 敬介; 家入 誠二; 加地 雅也 他
• 著者標目: 松窪 敬介; 家入 誠二; 加地 雅也
• 並列タイトル等: Effects of Feeding Patterns of Low Lysine Diets and Adding of Sweet-Potato Crumbs on Fatty Acid Content of Backfat and Thiobarbituric Acid Reactive Substance in Longissimus Dorsi Muscle of Growing-Finishing Pig
• タイトル（掲載誌）: 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science
• 巻号年月日等（掲載誌）: 49(2):2012.6
• 掲載巻: 49
• 掲載号: 2
• 掲載ページ: 38-43
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2012-06
• ISSN（掲載誌）: 0913-882X
• ISSN-L（掲載誌）: 0913-882X
• 出版事項（掲載誌）: 海老名 : 日本養豚学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: fatty acid content; TBARS; growing-finishing pigs; pattern of lysine feeding; sweet potato crumbs
• NDLC: ZR22
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-1082
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023861100; http://id.ndl.go.jp/bib/023861100
• 整理区分コード: 632