でん粉からの新たなも...

でん粉からの新たなものづくり、1,5-アンヒドロ-D-フルクトースの生産と利用

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でん粉からの新たなものづくり、1,5-アンヒドロ-D-フルクトースの生産と利用

国立国会図書館請求記号
Z74-F811
国立国会図書館書誌ID
023979657
資料種別
記事
著者
吉永 一浩
出版者
東京 : 農畜産業振興機構調査情報部
出版年
2012-09
資料形態
掲載誌名
でん粉情報 = Starch information / 農畜産業振興機構調査情報部 編 (60):2012.9
掲載ページ
p.1-3
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資料種別
記事
著者・編者
吉永 一浩
著者標目
タイトル(掲載誌)
でん粉情報 = Starch information / 農畜産業振興機構調査情報部 編
巻号年月日等(掲載誌)
(60):2012.9
掲載号
60
掲載ページ
1-3
掲載年月日(W3CDTF)
2012-09
出版事項(掲載誌)
東京 : 農畜産業振興機構調査情報部