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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 井ノ内 直良
- 著者標目
- 並列タイトル等
- The study on the resistant starch of high-amylose corn starch prepared with subcritical water treatment
- タイトル（掲載誌）
- 杉山産業化学研究所年報 = Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 2011
- 掲載ページ
- 37-41
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011
- ISSN（掲載誌）
- 0914-4455