米麹を添加した芋焼酎粕飲料の生理作用(第2報)生体防御能亢進効果について
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 池田 浩二中野 隆之米元 俊一 他
- 並列タイトル等
- Physiological activities of a rice-koji beverage made from the distilled residue of sweetpotato shochu
- タイトル（掲載誌）
- 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 107(11):2012.11
- 掲載巻
- 107
- 掲載号
- 11
- 掲載ページ
- 875-881