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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 栗田 修中林 徹
- 並列タイトル等
- Fermentation Tests with the Mixed Cultures of Sake Yeast and Kluyveromyces sp. Yeast
- タイトル（掲載誌）
- 三重県工業研究所研究報告 / 三重県工業研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (36):2011年度
- 掲載号
- 36
- 掲載ページ
- 81-84
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011