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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山内 睦子大木 直子
- 並列タイトル等
- Dishes with Pulses and Potatoes in the Tono District and their Regional Characteristics
- タイトル(掲載誌)
- 中京短期大学論叢 = Bulletin of Chukyo Junior College / 中京短期大学論叢編集委員会 編
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 35(1):2004
- 掲載巻
- 35
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 25-32