製粉性と製麺適性に優れる日本麺用硬質小麦品種「ふくはるか」の育成

• 資料種別: 記事
• タイトル: 製粉性と製麺適性に優れる日本麺用硬質小麦品種「ふくはるか」の育成
• 著者・編者: 谷中 美貴子; 高田 兼則; 石川 直幸 他
• 著者標目: 谷中 美貴子; 高田 兼則; 石川 直幸
• 並列タイトル等: 'Fukuharuka', A New Hard Wheat Cultivar with High Milling Performance and Excellent Noodle Quality
• タイトル（掲載誌）: 近畿中国四国農業研究センター研究報告 = Bulletin of the National Agricultural Research Center for Western Region
• 巻号年月日等（掲載誌）: (12):2013.3
• 掲載号: 12
• 掲載ページ: 7-23
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2013-03
• ISSN（掲載誌）: 1347-1244
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-1244
• 出版事項（掲載誌）: 福山 : 農業技術研究機構近畿中国四国農業研究センター
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 小麦; 品種; 硬質; 製粉性; 製麺適性; そうめん; 育成; hard wheat; cultivar; milling performance; noodle texture; breeding
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 独立行政法人; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00033
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-C896
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11297732
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11297732; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11297732
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024387241; http://id.ndl.go.jp/bib/024387241
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 'Fukuharuka' was registered as a new wheat cultivar in 2011. It was selected from a cross between 'Hakei 94-71' and 'Chukei 6168' carried out in 1997 ...