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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 川口 浩武田 美鶴田中 彩華 他
- 並列タイトル等
- Effects of Hand Softening on Ethanol Production and Astringency Removal in Peeled Persimmon Fruit
- タイトル（掲載誌）
- 愛媛大学農学部農場報告 = Bulletin of the Experimental Farm, Faculty of Agriculture, Ehime University / 愛媛大学農学部附属農場 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (34):2012.9
- 掲載号
- 34
- 掲載ページ
- 11-16
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2012-09