雑誌近代中小企業 : kinchu
巻号48巻5号(通号633) 2013年5月
記事郷土料理発、歴史と文...

郷土料理発、歴史と文化の融合 「高浜とりめし学会」の成功事例 (特集企画 ｢ご当地｣づくりの仕掛け! 街おこし･地域活性化の成功事例)

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郷土料理発、歴史と文化の融合 「高浜とりめし学会」の成功事例

(特集企画 ｢ご当地｣づくりの仕掛け! 街おこし･地域活性化の成功事例)

国立国会図書館請求記号
Z4-88
国立国会図書館書誌ID
024634002
資料種別
記事
著者
石川 明湖
出版者
東京 : 中小企業経営研究会
出版年
2013-05
資料形態
紙
掲載誌名
近代中小企業 : kinchu 48(5)=633:2013.5
掲載ページ
p.16-19
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資料種別
記事
タイトル
郷土料理発、歴史と文化の融合 「高浜とりめし学会」の成功事例
著者・編者
石川 明湖
シリーズタイトル
特集企画 ｢ご当地｣づくりの仕掛け! 街おこし･地域活性化の成功事例
著者標目
石川 明湖
タイトル（掲載誌）
近代中小企業 : kinchu
巻号年月日等（掲載誌）
48(5)=633:2013.5
掲載巻
48
掲載号
5
掲載通号
633