南九州畑作農業におけ...

南九州畑作農業における「共創的連携」の検証と成長メカニズム : 本格焼酎産業,さつまいもでん粉工業を焦点に (「限界地農業論」を覆す畑作農業の成長メカニズム)

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南九州畑作農業における「共創的連携」の検証と成長メカニズム : 本格焼酎産業,さつまいもでん粉工業を焦点に

(「限界地農業論」を覆す畑作農業の成長メカニズム)

国立国会図書館請求記号
Z18-97
国立国会図書館書誌ID
024720086
資料種別
記事
著者
渡辺 克司
出版者
福岡 : 食農資源経済学会
出版年
2013-04
資料形態
掲載誌名
食農資源経済論集 / 『食農資源経済論集』編集委員会 編 64(1):2013.4
掲載ページ
p.15-27
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
渡辺 克司
著者標目
並列タイトル等
Verify the "Co-Creational Collaboration" and Development Mechanisms in Upland Farming Areas located in Southern Kyushu : Focus on the Simple System Distillation Japanese spirits (Shochu) Industry and the Sweet Potatoes Starch Industry
タイトル(掲載誌)
食農資源経済論集 / 『食農資源経済論集』編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
64(1):2013.4
掲載巻
64
掲載号
1