人体への寄生虫感染を...

人体への寄生虫感染を警戒すべき食材(10)豚肉の生食のみが感染源でない有鉤条虫に関する総括的認識(ノート)

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人体への寄生虫感染を警戒すべき食材(10)豚肉の生食のみが感染源でない有鉤条虫に関する総括的認識(ノート)

国立国会図書館請求記号
Z17-415
国立国会図書館書誌ID
024915694
資料種別
記事
著者
牧 純ほか
出版者
国分寺 : エヌエフアイ
出版年
2013-10
資料形態
掲載誌名
New food industry = ニューフードインダストリー 55(10):2013.10
掲載ページ
p.35-43
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
牧 純
関谷 洋志
田邊 知孝 他
並列タイトル等
Food that needs precautionary awareness for infection in human body(10)What are responsible for the infection with the pork tapeworm, Taenia solium and the action to be taken for the prevention (note)
タイトル(掲載誌)
New food industry = ニューフードインダストリー
巻号年月日等(掲載誌)
55(10):2013.10
掲載巻
55
掲載号
10
掲載ページ
35-43