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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 須崎 文代内田 青藏安野 彰
- 並列タイトル等
- THE INTRODUCTION OF THE STANDING-WORK STYLE INTO THE KITCHEN AND THE HEIGHT OF THE WORKTOP OF COOKING EQUIPMENT : The modernization of the kitchen analyzing the authorized textbooks on domestic science for girls' high school in prewar Japan
- タイトル(掲載誌)
- 日本建築学会計画系論文集 = Journal of architecture and planning : transactions of AIJ
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 78(694):2013.12
- 掲載巻
- 78
- 掲載号
- 694
- 掲載ページ
- 2647-2656