給食管理実習(校外実習)における学生自己評価と施設栄養士評価からの考察
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 林 千登勢菊地 亨佐々木 将太 他
- 並列タイトル等
- A Study of Students Self-Evaluations and Dietians Evaluations on School Lunch Management Practice (Off-Campus Training)
- タイトル（掲載誌）
- 帯広大谷短期大学紀要 = Bulletin of Obihiro Otani Junior College / 帯広大谷短期大学紀要委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (51):2014.3
- 掲載号
- 51
- 掲載ページ
- 57-63
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2014-03