紫外線を利用したタマ...

紫外線を利用したタマネギの乾燥処理技術の開発

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紫外線を利用したタマネギの乾燥処理技術の開発

国立国会図書館請求記号
Z18-317
国立国会図書館書誌ID
025551709
資料種別
記事
著者
高橋 正明ほか
出版者
名取 : 宮城県農業・園芸総合研究所
出版年
2014
資料形態
掲載誌名
宮城県農業・園芸総合研究所研究報告 = Bulletin of the Miyagi Prefectural Agriculture and Horticulture Research Center / 宮城県農業・園芸総合研究所 編 (82):2014
掲載ページ
p.1-6
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
高橋 正明
相澤 正樹
山村 真弓
並列タイトル等
The development of drying treatment method of Onion with the use of ultraviolet rays
タイトル(掲載誌)
宮城県農業・園芸総合研究所研究報告 = Bulletin of the Miyagi Prefectural Agriculture and Horticulture Research Center / 宮城県農業・園芸総合研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(82):2014
掲載号
82
掲載ページ
1-6
掲載年月日(W3CDTF)
2014