キチナーゼによる結晶性キチンのプロセッシブ(連続的)な分解機構の解明 (特集 キチン質の酵素分解とオリゴ糖合成研究の新展開)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 杉本 華幸五十嵐 圭日子内橋 貴之 他
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- 応用糖質科学 = Bulletin of applied glycoscience : 日本応用糖質科学会誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 4(2)=14:2014
- 掲載巻
- 4
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 14