乳成分が非意図的に混入した学校給食パンによる乳アレルギー発症事例における混入経路の検証
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 清田 恭平藤原 有佳足立 和人 他
- 並列タイトル等
- ALLERGY DUE TO PROBABLE CONTAMINATION OF BREAD USED FOR SCHOOL MEALS WITH MILK
- タイトル（掲載誌）
- アレルギー = Japanese journal of allergology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 63(6):2014.6
- 掲載巻
- 63
- 掲載号
- 6
- 掲載ページ
- 787-793