激戦区話題店 希少鶏と接客を売りに 坪月商47万円を実現 : 炭火焼鳥 鳥恵(とりえ) 上野広小路(焼鳥店、東京・御徒町)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鈴木 桂水 文
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (485):2014.8
- 掲載号
- 485
- 掲載ページ
- 34-36
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2014-08
- ISSN（掲載誌）
- 0914-7845