酢酸の生理機能性

掲載誌名: 日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会編 67(4):2014

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資料種別: 記事
タイトル: 酢酸の生理機能性
著者・編者: 山下広美
著者標目: 山下広美
並列タイトル等: Physiological Function of Acetate
タイトル（掲載誌）: 日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会編
巻号年月日等（掲載誌）: 67(4):2014
掲載巻: 67
掲載号: 4
掲載ページ: 171-176
掲載年月日（W3CDTF）: 2014
ISSN（掲載誌）: 0287-3516
ISSN-L（掲載誌）: 0287-3516
出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本栄養・食糧学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: 酢酸
生体燃料
AMPキナーゼ
肥満
脂質代謝
acetate
vinegar
biological fuel
obesity
lipid metabolism
NDLC: ZS8
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z19-53
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 025774759
http://id.ndl.go.jp/bib/025774759
整理区分コード: 632