放射線照射した甲殻類(エビおよびカニ)の検知への電子スピン共鳴分光法の適用
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 亀谷 宏美高附 巧松田 りえ子 他
- 並列タイトル等
- Application of Electron Spin Resonance Spectroscopy for the Detection of Irradiated Crustaceans (Prawn, Shrimp, and Crabs)
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 55(5)=318:2014.10
- 掲載巻
- 55
- 掲載号
- 5
- 掲載通号
- 318