農産物・食品の安全と品質の確保技術(第8回)近赤外分光法による品質・傷害の迅速測定
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 河野 澄夫
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Techniques for Ensuring the Safety and Quality of Food and Agricultural Products(Part 8)Rapid Determination of Their Quality and Damage by Near Infrared (NIR) Spectroscopy
- タイトル（掲載誌）
- 農業食料工学会誌 = Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 76(6)=345:2014.11
- 掲載巻
- 76
- 掲載号
- 6
- 掲載通号
- 345