乳化剤フリー油中水滴型(W/O)エマルションの分散安定性 : 油物性の影響
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 酒井 俊郎瀬尾 桂太
- 並列タイトル等
- Colloidal Stability of Emulsifier-free Water-in-Oil Emulsions : Effect of Oil Property
- タイトル（掲載誌）
- 色材協会誌 = Journal of the Japan Society of Colour Material
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 87(11):2014.11
- 掲載巻
- 87
- 掲載号
- 11
- 掲載ページ
- 387-392