伊豆半島産農産物のでんぷん分解作用に関する研究
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 加古 大也
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Amylolysis Effects of Agricultural Products Grown in Izu Peninsula
- タイトル（掲載誌）
- 鳥取短期大学研究紀要 = Memoirs of Tottori College / 鳥取短期大学学術委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (70):2014
- 掲載号
- 70
- 掲載ページ
- 29-34
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2014