放牧牛乳の機能性と牛乳・乳製品の高付加価値化の可能性 (特集機能性牛乳・乳製品の可能性)

放牧牛乳の機能性と牛乳・乳製品の高付加価値化の可能性

(特集機能性牛乳・乳製品の可能性)

国立国会図書館請求記号: Z18-1916
国立国会図書館書誌ID: 026063198

資料種別: 記事

著者: 上田靖子

出版者: 江別 : 酪農学園大学エクステンションセンター

出版年: 2015-02

資料形態: 紙

掲載誌名: 酪農ジャーナル = Dairy journal 68(2)=803:2015.2

掲載ページ: p.18-20

すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 記事
タイトル: 放牧牛乳の機能性と牛乳・乳製品の高付加価値化の可能性
著者・編者: 上田靖子
シリーズタイトル: 特集機能性牛乳・乳製品の可能性
著者標目: 上田靖子
タイトル（掲載誌）: 酪農ジャーナル = Dairy journal
巻号年月日等（掲載誌）: 68(2)=803:2015.2
掲載巻: 68
掲載号: 2
掲載通号: 803
掲載ページ: 18-20
掲載年月日（W3CDTF）: 2015-02
ISSN（掲載誌）: 0916-3360
ISSN-L（掲載誌）: 0916-3360
出版事項（掲載誌）: 江別 : 酪農学園大学エクステンションセンター
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-1916
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 026063198
http://id.ndl.go.jp/bib/026063198
整理区分コード: 632

もっと見る