小学校家庭科における食の安全に関する学習の変遷と課題 : 小学校家庭科教科書の記述を通して
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 矢野 由起
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Changes and Problems of Food Safety Learning in Elementary School Home Economics : Analysis of Home Economics Textbooks in Elementary School
- タイトル(掲載誌)
- 日本家庭科教育学会誌 = Journal of the Japan Association of Home Economics Education
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 57(4):2015.2
- 掲載巻
- 57
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 290-301