スダチ果皮抽出物のスダチチン量と抗酸化活性
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 新居 佳孝岡久 修己高田 次郎 他
- 並列タイトル等
- Sudachitin Contents and Antioxidative Activities of Sudachi Peel Extracts
- タイトル(掲載誌)
- 徳島県立工業技術センター研究報告 = Report of Tokushima Prefectural Industrial Technology Center
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 23:2014
- 掲載巻
- 23
- 掲載ページ
- 15-19
- 掲載年月日(W3CDTF)
- 2014